Artisane moutardière :
Manon a choisi de redonner ses lettres de noblesse à la moutarde locale. Installée à Toulaud, elle fabrique des moutardes artisanales bio à la meule de pierre à partir de graines cultivées en Drôme-Ardèche. Cette démarche contribue à faire revivre une culture bénéfique pour les sols et les pollinisateurs, tout en valorisant les producteurs du territoire.
